ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κοτα μπραιζέ

1 κότα 1 1/2 κιλού περίπου 1/2 φλιτζάνι φυτίνη ή βούτυρο 1 κρεμμύδι ξηρό μέτριο ...

Κολοκυθάκια Ογκρατέν

1/2 κιλού κολοκυθάκια 1/2 φλιτζάνι τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο 1 φλιτζάνι τσαγιού φυτινη η λάδι 1 δόση μπεσαμελ πηκτής αλάτι-πιπέρι, ...

Αρνί ή μοσχάρι μπραιζέ

1 1/2 κιλού κρέας ψαχνό 3 καρότα μέτρια 2 κρεμμύδια μέτρια 1 κλωνάρι σέλινο 2 ...

Πιλάφι με γαρίδες

3/4 κιλού γαρίδες 1/2 κιλού ρύζι 3/4 φλιτζανιού τσαγιού λάδι 3/4 κιλού ντομάτες ώριμες η 1 κουταλιά πάστα ...

ΠΙΤΙΒΙΕΡ

Για 6 άτομα: Προετοιμασία: 30 λεπτά Ψήσιμο: 35 λεπτά Ανάπαυση: 15 λεπτά 30 γραμ. βούτυρο ...

Σολομός με αγγούρι

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 15 λεπτά Μαγείρεμα: 5 λεπτά 1 αγγούρι 400 γραμ. φρέσκου σολομού ...

Ορεκτικά μινιατούρες

Για 24 κομμάτια: Προετοιμασία: 1 ώρα Ψήσιμο: 15 λεπτά 200 γραμμ. έτοιμη ζύμη σφολιάτας 200 ...

Μπισκοτάκια φρούτου

Υλικά: 2 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι 1 κουταλάκι σόδα λίγη κανέλα ξύσμα λεμονιού 2 φλιτζάνια τσαγιού κουάκερ 1 φλιτζάνι ...