Ομελέτα φουσκωτή


Χτυπάτε χωριστά τους κρόκους με το γάλα και το αλατοπίπερο, και χωριστά τα ασπράδια να φουσκώσουν.
Τα ενώνετε και τα ρίχνετε στο τηγάνι.
Τα αφήνετε να τηγανιστούν, τα διπλώνετε και τα σερβίρετε.
Σημείωση: Όταν πρόκειται να ρίξετε τα αυγά, τραβάτε το τηγάνι από τη φωτιά.


Άλλες συνταγές για Αυγά

  • Συνταγή για Ομελέτα σε συνδυασμό με πατάτες

  • Συνταγή για Αυγά γεμιστά

  • Συνταγή για Ομελέτα απλή φλεγόμενη

  • Συνταγή για Ομελέτα με γαρίδες