Συνταγή για Γαρνιτούρα με μπιζέλια

Γαρνιτούρα με μπιζέλια

Υλικά
μπιζέλια (αρακά)
αλάτι
σόδα
βούτυρο φρέσκο ή κοινό
ζάχαρη

Εκτέλεση
Καθαρίζετε τα μπιζέλια, τα βράζετε σε αλατισμένο νερό με λίγη σόδα για να μείνει πράσινο το χρώμα, τα στραγγίζετε και μετά προσθέτετε λίγο βούτυρο φρέσκο ή κοινό, αλάτι ανάλογο και λίγη ζάχαρη.
Κουνάτε την κατσαρόλα πάνω στη φωτιά μέχρι να ανακατευτούν καλά και σερβίρετε.
(Τα τυποποιημένα δε χρειάζονται βράσιμο).