Πατάτες για γαρνιτούρα
Διαλέγετε στρογγυλές μικρές πατάτες και τις βράζετε με τη φλούδα.
Τις ξεφλουδίζετε, τις αλείφετε με ασπράδι αυγού, ελαφρά χτυπημένο, τις πασπαλίζετε με τυρί και τις τοποθετείτε σε βουτυρωμένο ταψάκι.
Τις ραντίζετε με λιωμένο βούτυρο και ψήνετε σε μέτριο φούρνο να ροδίσουν.
Άλλες συνταγές για Γαρνιτούρες - Σάλτσες
-
Συνταγή για Αγκινάρες για γαρνιτούρα
-
Συνταγή για Σάλτσα λευκή
-
Συνταγή για Σάλτσα ρουίγ
-
Συνταγή για Σάλτσα με ζελατίνα με βάση τη μαγιονέζα