Μυαλά με λαδόξυδο


Αφού βράσουν τα μυαλά, τα κόβουμε σε φέτες και τα τοποθετούμε σε πιατέλα.
Χτυπάμε καλά 1/2 φλιτζάνι λάδι με 1/4 του φλιτζανιού ξύδι, προσθέτουμε λίγη μουστάρδα (1 κουταλιά), μια κουταλιά ψιλοκομμένο μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι, και περιχύνουμε τα μυαλά.


Άλλες συνταγές για Κρεατικά

  • Συνταγή για Μπούτι αρνιού με σάλτσα μαδέρας

  • Συνταγή για Μπριζόλες τηγανητές

  • Συνταγή για Κόντρα φιλέτο στη σχάρα

  • Συνταγή για Γιουβετσάκι του Βορρά