Συνταγή για Φράουλες με σαντιγί

Φράουλες με σαντιγί

Υλικά
φράουλες
κονιάκ η μπρούσκο κρασί μαύρο
1 - 2 κουταλιές σαντιγί

Εκτέλεση
Αφού φτιάξετε τις φράουλες με τον τρόπο που είπαμε παραπάνω, φτιάχνετε και σαντιγί.
Όταν τις σερβίρετε στα πιατάκια, ρίχνετε από πάνω και από 1 η 2 κουταλιές σαντιγί.


ΦΡΆΟΥΛΑ
Η φράουλα εδώ και λίγα χρόνια έχει διαδοθεί πολύ στην Ελλάδα, γιατί είναι πολύ νόστιμο και θρεπτικό φρούτο.
Η φράουλα έχει πολλά αλκαλικά άλατα και είναι διουρητική, ωφέλιμη πολύ στους υπερτασικούς, γιατί τους κατεβάζει την πίεση.
Η φράουλα τρώγεται ωμή, παρασκευασμένη σε διάφορα γλυκίσματα, τούρτες, τάρτες και ταρτελέτες και μόνη σαν φράουλα γλυκό η φράουλα κομπόστα.