Καναπέ με ταραμοσαλάτα
Τοποθετούμε στο κέντρο κάθε αλειμμένης φετιτσας ψωμιού μια ελιά, της οποίας το κουκούτσι έχουμε αντικαταστήσει με ένα κομματάκι φιλέτου σαρδέλας.
Με χωνάκι (κορνέ) τοποθετούμε γύρω γύρω μια γιρλάντα ταραμοσαλάτας και σε 2-3 μέρη βάζουμε από ένα φύλλο μαϊντανού
Κόβουμε μερικές ελιές σε φιλετάκια. Με κορνέ σχηματίζουμε στο κέντρο κάθε ψωμιού ένα τριανταφυλλάκι με ταραμοσαλάτα (ροζέτα) και στα δυο πλάγια βάζουμε από ένα φιλέτο ελιάς.
Άλλες συνταγές για Ορεκτικά και σάντουιτς
-
Συνταγή για Κάστανα πουρέ
-
Συνταγή για Ψωμάκια μπριός με μους από ροκφόρ
-
Συνταγή για Καναπέ σαριντάν
-
Συνταγή για Ορεκτικά μινιατούρες