Σου με αντσούγια


1 δόση ζύμης σου.
ΓΙΑ ΤΗ ΓΈΜΙΣΗ
2 πακετάκια φρέσκο βούτυρο
1 φλιτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένο φιλέτο αντσούγιας
1/2 φλιτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένο αγγουράκι τουρσί
1 κουταλιά μουστάρδα σκόνη
1 κουταλιά αλάτι

Ετοιμάζετε και ψήνετε τα σου. Δουλεύετε το βούτυρο με το αλάτι και τη μουστάρδα, το ανακατεύετε με τις αντσούγιες και τα παγουράκια και σχίζοντας τα σου σε 2, τα γεμίζετε.


Άλλες συνταγές για Ορεκτικά και σάντουιτς

  • Συνταγή για Καναπέ με ρέγγα και μουστάρδα

  • Συνταγή για Καναπέ Αραγκόν

  • Συνταγή για Ζαμπόν παριζιάνικο με σχοινόπρασο

  • Συνταγή για Καραβίδες με μπέικον