φάβα λάδι χυμό 1/2 λεμονιού 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι Φτιάχνετε τη φάβα με τα κίτρινα εκείνα όσπρια, ιδίως της Σαντορίνης, τα οποία
Υλικά 500 γραμ. φακές βούτυρο γάλα αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Βράζετε τις φακές και τις περνάτε από τη μηχανή του πουρέ.
μισό κιλό φακή χοντρή 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι μισό κιλό φρέσκες ντομάτες 2 κρεμμύδια ξερά 4 σκελίδες σκόρδο 4 φύλλα δάφνη
Υλικά 1 κιλό φασόλια 250 γραμ. λάδι 5 κρεμμύδια 1 πράσο σέλινο μαϊντανό 1 ποτήρι χυμό ντομάτας 1 πιπεριά κόκκινη
μια μαγειριά ξεραμένα φασολάκια 1 κούπα λάδι 1 κρεμμύδι 1 γεμάτη κουταλιά πάστα ντομάτα 2 - 3 πατάτες αλάτι - πιπέρι
μισό κιλό φασολάκια μισό κιλό ντομάτες 3/4 του φλιτζανιού λάδι πιπέρι, αλάτι 1/4 μάραθα τρυφερά 1 κρεμμύδι Καθαρίζουμε τα μάραθα και
1 κιλό φρέσκα φασολάκια (προτιμούνται τα τσαουλιά) μισό κιλό ντομάτες φρέσκες ώριμες 1 φλιτζάνι λάδι 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 3
μισό κιλό φασόλια ξερά Καστοριάς 3 ντομάτες ώριμες 1 κουταλάκι του γλυκού ντομάτα πελτές 300 γραμ. λάδι 2 κρεμμύδια ξερά 2
1 κιλό φασόλια ξηρά γίγαντες 2 φλυτζάνια τσαγιού γάλα χλιαρό 1 πακετάκι μικρό φρέσκο βούτυρο αλάτι πιπέρι. Καθαρίζετε τα φασόλια και τα βάζετε
Υλικά 1 κιλό φασόλια γίγαντες 2 φλιτζάνια τσαγιού λάδι 1/2 φλιτζάνι μαϊντανό 750 γραμ. ντομάτες ώριμες 1 κεφάλι σκόρδου 1
Υλικά 1 κιλό φασόλια λευκά 1 κιλό κρέας χοιρινό 120 γραμ. βούτυρο 3 κρεμμυδάκια 1 ποτήρι χυμό ντομάτας αλάτι, πιπέρι
1 κιλό φασόλια μπαρμπούνια 1 κρεμμύδι 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 1 ματσάκι μαϊντανό 1 λεμόνι ζουμερό αλάτι, πιπέρι Πλένουμε τα φασόλια
