Τυρόπιτα χωρίς φύλλο


300 γραμ. φέτα σκληρή
100 γραμ. γραβιέρα
3 αυγά
1 γιαούρτι μικρο
1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι
μισό κουταλάκι σόδα
1 πακέτο μικρο βούτυρο η βιταμ

Κόβουμε τα τυριά μικρά κομμάτια.
Στη λεκάνη ρίχνουμε το βούτυρο λιωμένο, το γιαούρτι, τα αυγά ελαφρά χτυπημένα και τα ανακατεύουμε.
Στη συνέχεια προσθέτουμε τα τυριά, τη σόδα και στο τέλος λίγο λίγο το αλεύρι.
Βουτυρώνουμε ένα μικρο ταψί, αδειάζουμε μέσα το μείγμα, το ισιώνουμε και ψήνουμε στο φούρνο σε μέτρια θερμοκρασία 25 λεπτά.
Είναι πολύ νόστιμη πίτα και τρώγεται ζεστή και κρύα.


Άλλες συνταγές για Ζύμες

  • Συνταγή για Κρεμμυδοπιτα Γκιουσλεμε

  • Συνταγή για Ζύμη σφολιάτας

  • Συνταγή για Ζύμη μπριζέ

  • Συνταγή για Χορτόπιτα πικάντικη