Συνταγή για Αυγά μάτια με διάφορα

Αυγά μάτια με διάφορα

Υλικά
αυγά
βούτυρο
αλάτι, πιπέρι
λουκάνικα η παστουρμά η ζαμπόν

Εκτέλεση
Ψήνετε τα λουκάνικα η τον παστουρμά η το ζαμπόν σε ένα τηγάνι με 1 κουταλιά βούτυρο η φυτίνη.
Αφού ψηθούν, σπάζετε από πάνω αρκετά χαμηλά, για να μη σπάσουν οι κρόκοι, τα αυγά.