Συνταγές μαγειρικής

Για 8 άτομα: Προετοιμασία: 25 λεπτά Ψήσιμο: 10 λεπτά 100 γραμ. κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2/10 ...

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 15 λεπτά λίγα φύλλα μαρουλιού 100 γραμ. κάρδαμο 1/2 αγγούρι 2 ...

(Εθνικό φαγητό των Ρώσων) 1/2 κιλού κρέας βοδινό 1/2 φλιτζάνι κρεμμύδια κομμένα λεπτές φέτες 1/2 φλιτζάνι καρότα ψιλοκομμένα 1 ...

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 15 λεπτά Μαγείρεμα: 10 λεπτά Ανάπαυση: 1 ώρα 2 λίτρα μύδια ...

Ζύμη 2 φλυτζάνια αλεύρι 1/2 φλιτζάνι βούτυρο ή φυτίνη ή καλαμποκέλαιο 1 αυγό 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ ...

κόντρα φιλέτο λάδι σάλτσα α λα μπερνεζ πατάτες βούτυρο ψιλοκομμένο μαϊντανό αλάτι, πιπέρι ...

2 κιλά τυρί χωριάτικο 1 κιλό σπανάκι 1 κιλό αλεύρι (για φύλλο) λίγο άνηθο (οπωσδήποτε) ...

Υλικά 650 γραμ. φύλλο μπακλαβά 490 γραμ. καρυδόψιχα 8 κουταλιές ζάχαρη 2 ...