Συνταγές μαγειρικής

13 αυγά 13 κουταλιές σούπας ζάχαρη 13 κουταλιές σούπας καρυδόψιχα αλεσμένη 13 κουταλιές ψιλό σιμιγδάλι ...

1 κιλό αρνί (μέρος σπάλας) 300 γραμ. κρεμμυδάκια φρέσκα 4 μαρούλια λίγο άνηθο 150 γραμ. ...

Υλικά γαλόπουλο βούτυρο η φυτίνη αλάτι, πιπέρι 2 κρεμμύδια 1 καρότο σέλινο ...

Υλικά μπιζέλια (αρακά) αλάτι σόδα βούτυρο φρέσκο ή κοινό ζάχαρη ...

Υλικά 1 δόση ζύμης πάστας Φλόρας 650 γραμ. μαρμελάδα βερίκοκο 650 γραμ. ...

Υλικά τσίχλες βούτυρο η φυτίνη 1 ποτήρι λευκό κρασί αρετσίνωτο 640 γραμ. ...

Για 50 περίπου μπουρεκάκια: 8-10 αγκινάρες 1 φλιτζάνι τσαγιού (5 φέτες) ζαμπόν ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι ...

Για ένα άτομο 2 μπαλάκια παγωτό βανίλια χυμός από 2 σαγκουίνια 1/8 ...