ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σιρόπι απλό για γλύκισμα

Υλικά 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι νερό κανέλα 1 κουταλάκι βανίλια η ...

Κουνουπίδι Ογκρατέν

1/2 κιλού κουνουπίδι 1/2 φλιτζανιού τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 3 αυγά αλάτι-πιπέρι 1 δόση μπεσαμελ πηκτής φρυγανιά κοπανισμένη Καθαρίζετε το ...

Αρακάς με κρέας

Υλικά 1 κιλό κρέας (αρνάκι η μοσχαράκι η χοιρινό) 350 γραμ. φυτίνη 1 κρεμμυδάκι ξερό ...

Σαλάτα κόκκινο λάχανο

Για 6 άτομα: Προετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 1 ώρα 1 μικρό κόκκινο λάχανο 1 μεγάλη ...

Γλασάρισμα του ζαμπόν

Μπορούμε να γλασάρουμε το ζαμπόν όπως και τα άλλα μπρεζέ. Αυτό βέβαια είναι μια ενέργεια ...

Μπακαλιάρος παστός τηγανητός

Υλικά 1 κιλό μπακαλιάρο 320 γραμ. αλεύρι 1 αυγό 1 κουταλάκι μπέικιν-πάουντερ ...

Σαλάτα με φέτα

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 15 λεπτά Μαγείρεμα: 5 λεπτά 1 κίτρινη πιπεριά 4 ντομάτες 1 ...

Ρεγγοσαλάτα

2 ρέγγες αυγωμένες 2 πατάτες μέτριες 5 σκελίδες σκόρδο 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 1 λεμόνι ...