ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΠΙΝΑ ΚΟΛΑΝΤΑ

για ένα άτομο 1cl άσπρο ρούμι 9cl χυμό ανανά 3cl Κρέμα καρύδα ...

Κοτόπουλο με μπρόκολο και πουρέ πατάτας

4 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε κύβους 6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες 1 ...

Ζωμός κονσομέ

Υλικά 1 κιλό κιμά βοδινό δίχως πάχος μερικά κόκαλα 1 καρότο σέλινο ...

ΑΡΝΙ

Υπάρχουν δυο ειδών αρνιά - Το λεγόμενο αρνάκι του γάλακτος, το οποίο θηλάζει την προβατίνα ...

Μπουγάτσα

Υλικά 950 γραμ. γάλα 250 γραμ. ζάχαρη 160 γραμ. ψιλό σιμιγδάλι 4 ...

Σαλάτα με διάφορα χόρτα βρασμένα

1 φλιτζάνι πατάτες βρασμένες και ψιλοκομμένες 1 φλιτζάνι κουνουπίδι βρασμένο και ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι παντζάρια βρασμένα και ...

Κονσομέ με χόρτα

Βράζετε χωριστά σε ζουμί κρέατος λίγα καρότα, ρίζα σέλινου, 2-3 κρεμμύδια ολόκληρα, τα σουρώνετε και ...

Αυγά ποσέ με πουρέ σπανάκι

1 κιλό και 250 γραμμάρια σπανάκι 1/3 φλιτζανιού τσαγιού γάλα 1/2 πακέτο βούτυρο φρέσκο 6 αυγά ημέρας αλάτι πιπέρι 1/2 ...