ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σούπα από στρείδια με μανιτάρια σε φύλλο σφολιάτας

Για 4 μερίδες: Προετοιμασία - Μαγείρεμα: 30 λεπτά περίπου 350 γραμμ. σφολιάτα (κατεψυγμένη) 5 φρέσκα ...

Κολοκυθάκια σουφλέ

Για ένα μέτριο ταψάκι: 3/4 κιλού κολοκυθάκια 1 φλιτζάνι τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο 1/2 φλιτζάνι τσαγιού φρυγανιά ...

ΚΡΕΑΣ ΓΙΑ ΕΝΤΡΑΔΕΣ

Το κρέας που χρησιμοποιούμε για τις εντράδες δεν έχει σημασία από τι ζώο προέρχεται. Η ...

Σαλάτα με τόνο Νισουαζ

2 πατάτες βρασμένες και κομμένες κομματάκια 1 φλιτζάνι τσαγιού πράσινα φασολάκια, βρασμένα και κομμένα 2 ντομάτες, κομμένες ...

Βαρενικοι

μισό κιλό αλεύρι 1/4 του κιλού τυρί 1 αυγό, λίγο αλάτι 100 γραμ. αγνό βούτυρο ...

Σκαλτσούνια

1/2 κούπα βούτυρο 1/2 κούπα ούζο 1/2 κούπα χυμό πορτοκάλι 1/2 κούπα νερό 1/2 κουταλάκι ...

Σαουθερν Σπέσιαλ

Για ένα άτομο 4 cl ρούμι 2 cl λικέρ ανανά 2 cl ...

Τηγανίτες ρυζιού

Υλικά 150 γραμ. ρύζι 1 λίτρο γάλα 250 γραμ. βούτυρο 100 γραμ. ζάχαρη ξύσμα 1/2 ...