Συνταγές μαγειρικής

Καθαρίζομε το μηρό από το έντερο, για να μη μυρίζει, το πλένουμε και το στραγγίζουμε ...

Υλικά αλεύρι αλάτι νερό για το σιρόπι 6 φλιτζάνια ζάχαρη 4 φλιτζάνια ...

Υλικά 175 γραμ. ζάχαρη 3 φλούδες πορτοκαλιών χυμό 8 πορτοκαλιών χυμό 2 λεμονιών ανάλογο νερό ...

1 1/2 κιλό αλεύρι 60 γραμ. μαγιά μπύρας 250 γραμ. βούτυρο γάλακτος ή ανάμεικτο 5 ...

Πολύ ορεκτικό οστρακόδερμο. Η καραβίδα μοιάζει με τη γαρίδα σε μεγάλο σχήμα. Οι καραβίδες πρέπει ...

1 συκωταριά αρνίσια 2 ποτήρια νερού ρύζι γλασέ 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 4 αυγά 2 ...

Κόβετε μερικές ντομάτες σε μικρά κομμάτια. Κόβετε και ανάλογο αγγούρι. Ψιλοκόβετε λίγη πιπεριά και κρεμμύδι. ...

Ελατομανίτες ή πλευρώτους ή αρτυκίτες είναι γένος εδώδιμων μανιταριών που φυτρώνουν σε νεκρά δέντρα, ...