ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Αληπασσάς

1 κιλό κρέας μοσχαρίσιο (κομμένο σε μικρά κομματάκια) 300 γραμ. πατάτες τηγανητές 200 γραμ. μελιτζάνες ...

Τα λαχανικά - Ντομάτα

Τι ξέρετε για την κόκκινη κυρία; Είναι στα καλύτερά της από τις ...

Μπούτι χοιρινό ψητό

ΜΠΟΥΤΙ ΧΟΙΡΙΝΟ Το κομμάτι αυτό είναι από απόψεως ποιότητας το καλύτερο. Το ...

Γλυκά ρυζιού (πλαμ - πουτιγκ)

ΦΟΡΜΕΣ Φόρμες είναι τα δοχεία εκείνα μέσα στα οποία παίρνουν σχήμα οι ...

Μουσακάς με μελιτζάνες - στο ταψί

1 κιλό μελιτζάνες 500 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο ή βοδινό 300 γραμ. πατάτες 300 γραμ. ντομάτες ...

Μανιτάρια στο λάδι με εστραγκόν

Για 1 μπουκάλι: Προετοιμασία: 30 λεπτά Μούλιασμα: 24 ώρες 500 γραμμ. κεφάλια μανιταριών 1 λίτρο ...

Πατάτες ογκρατέν με λαρδί

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 5 λεπτά Μαγείρεμα: 15 λεπτά 2 κουταλιές της σούπας λάδι 100 ...

Τοστ Φλωρεντίας

Για 6 άτομα: Προετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 15 λεπτά 400 γραμ. σπανάκι φρέσκο Λάδι 100 ...