Συνταγές μαγειρικής

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 25 λεπτά Μαγείρεμα: 50 λεπτά Ανάπαυση: 1 ώρα 600 γραμμ. πατάτες ...

1 1/2 κιλό αρνί, η κατσίκι, η μικρο χοιρινό, από μπούτι 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι ...

Καθαρίζετε τον αρακά, τον πλένετε μέσα σε τρυπητό και τον ρίχνετε σε άφθονο νερό που ...

παγάκια 4cl Κουρακάο μπλε 4cl άσπρο ρούμι 4cl χυμό μπανάνα 4cl χυμό ανανά 4cl πλήρες ...

Για 8 άτομα: 5 κουταλιές κοφτές βούτυρο 8 κουταλιές κοφτές αλεύρι 1/2 φλιτζάνι τσαγιού γάλα ...

Υλικά 200 γραμ. αλεύρι 60 γραμ. βούτυρο 1 πρέζα αλάτι νερό Εκτέλεση Ανακατεύετε το βούτυρο ...

1.300 γραμ. άκρο κιλότου βοδινού 2 ποδαράκια μοσχαρίσια 250 γραμ. λαρδί 1 ποτηράκι κρασί άσπρο ...

650 - 800 γραμ. κρεας βοδινο 2 κιλα κρεμμυδια μικρα 80 ml λαδι 80 γραμ. ...