ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ομελέτα με λουκάνικα

5 λουκάνικα 5 αυγά 4 κουταλιές κοφτές βούτυρο 3 κουταλιές γάλα η νερό αλάτι, πιπέρι ...

Πιτσούνια γεμιστά

ΠΙΤΣΟΥΝΙΑ Τα πιτσούνια, ή ήμερα περιστέρια, προέρχονται από τα αγριοπερίστερα και υπάρχουν ...

ΣΑΝΤΙΓΊ

Υλικά 1/2 λίτρο γάλα φρέσκο 175 γραμ. ζάχαρη άχνη 1 χαρτάκι βανίλια ...

Μπριζόλες στο τηγάνι

Χτυπάτε λίγο τις μπριζόλες με τον μπαλτά, τις πλένετε και τις βάζετε (2-3 μαζί) στο ...

Γλυκό σοκολάτα-καρύδι

Για 6 άτομα: Προετοιμασία: 20 λεπτά Ψήσιμο: 40 λεπτά 100 γραμ. σοκολάτα μαύρη 100 γραμ. ...

Χοιρινό με δαμάσκηνα

18 - 24 δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι 750 ml λευκό φρουτώδες κρασί 2 κιλά κομμάτι από ...

Κολοκυθόπιτες Σάμου

Για το φύλλο 1 κιλό αλεύρι 1. 1/2 ποτήρι νερό κουταλάκι ξίδι 4 κουταλιές ...

ΚΑΚΑΒΙΑ

Η κακαβιά, που οι Γάλλοι ονομάζουν "μπουγιαμπέσα", ετοιμάζεται με διάφορους τρόπους. ΠΡΟΧΕΙΡΟΣ ΤΡΟΠΟΣ Υλικά πετρόψαρα ...