Συνταγές μαγειρικής

Υλικά 500 γραμ. κιμά 1/2 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 1/2 φλιτζάνι ρύζι κρεμμύδι ...

1/2 κιλό χταπόδι 1/2 κιλό μακαρονάκι κοφτό 3 ντομάτες τριμμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα ...

Για 4 άτομα: Μούλιασμα: 2 ώρες Προετοιμασία: 25 λεπτά Μαγείρεμα: 30 λεπτά 2 λίτρα κοχύλια ...

Για 20 κομμάτια: Προετοιμασία: 25 λεπτά 500 γραμ. ψίχα ψωμιού 50 γραμ. βούτυρο 50 γραμ. ...

Υπάρχουν δυο ειδών αρνιά - Το λεγόμενο αρνάκι του γάλακτος, το οποίο θηλάζει την προβατίνα ...

Είναι μια ζύμη αλατισμένη και ψημένη σε σχήμα μακρουλό. Προσφέρονται μαζί με το ούζο, το ...

1 κιλό μανιτάρια 2 ντομάτες ώριμες η πελτές 200 γραμ. λάδι αλάτι, πιπέρι κανέλα 2-3 ...

5 κουταλιές σούπας κοφτές Φυτίνη 8-10 κουταλιές σούπας κοφτές αλεύρι 1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα 6 φλυτζάνια τσαγιού ζουμί ...