ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σκωτσέζικη μπεκάτσα

Για 10 κομμάτια: Προετοιμασία: 20 λεπτά Ψήσιμο: 10 λεπτά 200 γραμ. ψίχα ψωμιού 8 αυγά ...

Τσουμπλεκι Μακεδονικό

1 παχύ μπούτι αρνιού με τη νεφραμιά και την ουρά του μερικές μελιτζάνες κομμένες σε ...

Σούπα αυγολέμονο

Επειδή το αυγολέμονο είναι ο συνηθέστερος τρόπος τελειώματος της σούπας (δέσιμο), θα περιγράψουμε πως γίνεται, ...

Σαλιγκάρια στιφάδο

1 κιλό κρεμμύδια ψιλά για στιφάδο 1 κιλό σαλιγκάρια ( κατά προτίμηση μεγάλα ) 1 ...

Μελιτζάνες σουφλέ

Διαλέγουμε μελιτζάνες μεγάλες, τις καθαρίζομε, τις πλένουμε, τις ρίχνουμε σε αλατισμένο νερό πού βράζει, να ...

ΙΩΑΝΝΗΣ

Για ένα άτομο παγάκια 100ml μαύρο χυμό μούρων 5cl χυμό πορτοκάλι 2cl ...

Χέλι τηγανητό

Υλικά χέλια λεμόνι αλεύρι λάδι αλάτι Εκτέλεση Καθαρίζετε ...

Σάλτσα ροκφόρ

Για 8 άτομα: Προετοιμασία: 20 λεπτά 80 γραμμ. ροκφόρ 6 τρίγωνα τυράκια 1 κουταλάκι του ...