Συνταγές μαγειρικής

Για 6 κομμάτια Προετοιμασία: 45 λεπτά Ψήσιμο: 25 λεπτά Ζύμη: 1 πρέζα αλάτι 80 γρ. ζάχαρη ...

4 κοτολέτες η μπριζόλες λίγο βούτυρο φρέσκο αλάτι, πιπέρι χυμό λεμονιού πατάτες τηγανητές (για γαρνιτούρα) ...

Για τη ζύμη 150 γραμ. μαργαρίνη 300 γραμ. αλεύρι 2 κουταλιές σούπας νερό Για τη ...

Πλένουμε ένα μπούτι αρνίσιο 1 1/2 κιλού και το σκουπίζουμε. Βάζουμε στην κατσαρόλα 3-4 κουταλιές ...

1500 γραμ. χοιρινές μπριζόλες 4-5 μεγάλες πατάτες 3-4 κρεμμύδια 4-5 καρότα 1-2 γούλες σέλινο 2-3 ντομάτες αλάτι πιπέρι 30 ...

1. 1/2 κιλό κρέας ψαχνό, από χοιρινό, αρνί, μοσχάρι ανάμικτο 3 γεμάτες κουταλιές βούτυρο 750 ...

Υλικά ντομάτες μελιτζάνες λάδι αλάτι, πιπέρι 3 σκελίδες σκόρδου μαϊντανό αυγά ...

για ένα άτομο 9cl ντομάτας 1,5cl χυμό λεμόνι 4,5cl βότκα ελάχιστο ταμπάσκο ...