Συνταγές μαγειρικής

ΦΑΚΕΣ Οι φακές είναι και αυτές ένα εκλεκτό όσπριο. Περιέχουν σίδηρο και ...

Υλικά μανιτάρια βούτυρο ή φυτίνη Εκτέλεση Κόβετε τα μανιτάρια ...

4 κουταλιές σούπας Φυτίνη η λάδι ωμό 3/4 κιλού πατάτες 2-3 κρεμμύδια 4-5 καρότα 1 ρίζα σέλινο 3/4 κιλού ντομάτες ...

Υλικά 2 φλιτζάνια τσαγιού νερό 2 φλιτζάνια ζάχαρη 2 - 3 φλούδες λεμονιού η πορτοκαλιού ...

600 γραμ. φιλέτο καθαρό 150 γραμ. λαρδί 80 γραμ. λίπος Καθαρίζουμε το φιλέτο ...

Συνταγή για 6-8 άτομα 12 φλυτζάνια τσαγιού νερό 3 φλυτζάνια τραχανάς 3-4 κουταλιές κοφτές βούτυρο φρέσκο αλάτι κρουτόν Βάζετε το ...

1. Το συγκεκριμένο μείγμα μπορούμε να το ετοιμάσουμε και να το διατηρήσουμε σε βάζο. Για ...

ΤΣΊΡΟΙ Οι τσίροι έρχονται στο εμπόριο αποξηραμένοι σε αρμαθιές και πωλούνται με το κομμάτι. Τους ...