Συνταγές μαγειρικής

Υλικά 1 κουταλάκι τσάι κινέζικο για κάθε άτομο βραστό νερό φετούλες λεμονιού ζάχαρη Εκτέλεση ...

1 1/2 κιλό σαλιγκάρια 4 πιπεριές 4 πατάτες αλεύρι αλάτι, πιπέρι ξίδι, λάδι ...

Υλικά μύδια 1 - 2 αυγά 4 - 5 κουταλιές γάλα 1/3 ...

1/4 φλιτζανιού γάλα καυτό 2 κουταλιές κοφτές αλεύρι 1 κρόκος αυγού 2 κουταλιές βούτυρο η Φυτίνη χυμός μισού λεμονιού αλάτι, ...

3 φέτες ξιφία 1/2 κιλό γαρίδες 1 κούπα λάδι 1 κούπα φρυγανιά τριμμένη λίγο θυμάρι ...

Διαλέγουμε φρέσκα και τρυφερά παντζάρια. Κόβουμε τα κεφάλια και τους αφαιρούμε τη ρίζα. Τα πλένουμε, ...

Υλικά 1 κιλό αλεύρι 12 αυγά χυμό 3 λεμονιών 2 κουταλιές της ...

1/2 κιλού κολοκυθάκια μικρά 1 φλιτζάνι τσαγιού φυτίνη 1/2 φλιτζάνι τσαγιού φρυγανιά κοπανισμένη 1/4 κιλού τυρί φέτα σκληρή ...