Συνταγές μαγειρικής

2 κιλά κρεμμύδια 4 αυγά μισό κιλό φέτα 1 κιλό ντομάτες 1 φλιτζάνι σταφίδες ξανθές ...

Υλικά 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι 4 φλυτζάνια τσαγιού νερό λίγο αλάτι Εκτέλεση Πλένετε το ρύζι ...

1 αρνάκι γάλακτος 4 - 5 κιλά 3 κιλά κρεμμυδάκια φρέσκα 250 γραμ. βούτυρο 400 ...

Για ένα μέτριο ταψί 3/4 κιλού κιμάς 1 κρεμμύδι 3/4 κιλού ντομάτες η 1 κουταλιά μπελτές 6-8 αγκινάρες 1 φλιτζάνι ...

Υλικά εντόσθια λάδι η βούτυρο αλάτι αυγά Εκτέλεση Τηγανίζετε ...

Για 5 άτομα: Προετοιμασία: 45 λεπτά Μαγείρεμα: 10 λεπτά Ανάπαυση: 1 ώρα 30 λεπτά Μους: ...

1 1/2 κιλού μπούτι αρνίσιο 4 φέτες ζαμπόν 150 γρ. κεφαλοτύρι 1 φλιτζάνι τσαγιού κρασί ...

ΦΑΓΚΡΊ Το φαγκρί είναι πολύ νόστιμο ψάρι. Το μαγειρεύετε ιδίως σαν σούπα. ...