ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κοτόπουλα πανέ

2 κοτόπουλα 500 γραμ. το καθένα 1 - 2 κρεμμύδια μέτρια λίγο σέλινο 1 - ...

Σαλάτα με μύδια

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 15 λεπτά Μαγείρεμα: 10 λεπτά Ανάπαυση: 1 ώρα 2 λίτρα μύδια ...

Μαγιονέζα

2 κρόκοι αυγών (φρέσκων) 1 κουταλάκι γλυκού κοφτό μουστάρδα σκόνη 1 κουταλάκι γλυκού κοφτό ζάχαρη 1 κουταλάκι γλυκού ...

Πιλάφι μιλανέζα

9 φλυτζάνια ζουμί κότας 4 φλυτζάνια ρύζι 1/2 πακετάκι βούτυρο φρέσκο 3/4 φλιτζανιού τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη 1/2 κουταλιά σούπας ...

Σαρλότα Νορμανδίας

Υλικά μαρμελάδα από μήλα φρέσκο γάλα μπισκότα η ψωμί μπαγιάτικο με κονιάκ ...

Πουτίγκα με σταφίδες

Υλικά 250 γραμ. ξεροκόμματα 1/4 του λίτρου γάλα 50 γραμ. φυτίνη 2 ...

Αρνί με πατάτες ραγού

Για 6 άτομα: 1 1/2 κιλού αρνί μπούτι 1 1/4 κιλού πατάτες 3-4 κουταλιές βούτυρο ...

Μελιτζάνες σουφλέ

Διαλέγουμε μελιτζάνες μεγάλες, τις καθαρίζομε, τις πλένουμε, τις ρίχνουμε σε αλατισμένο νερό πού βράζει, να ...