Συνταγές μαγειρικής

Τα χέλια είναι νόστιμα, άλλα δύσπεπτα. Ψαρεύονται ιδίως στις λιμνοθάλασσες. Το χέλι θέλει καθάρισμα από ...

Για 16 κομμάτια: Προετοιμασία: 45 λεπτά Ψήσιμο: 5 λεπτά 16 σαρδέλες (περίπου 800 γραμμ.) ...

Για ένα άτομο 5cl χυμό ντομάτα 2cl χυμό λεμόνι 2cl πλήρες ...

650 γραμ. φιλέτο βοδινό 80 γραμ. λίπος 1 κιλό πατάτες τηγανητές αλάτι, πιπέρι Καθαρίζουμε το ...

Υλικά 1 φλιτζάνι τσαγιού αμύγδαλα 1 κουταλιά φυτίνη 3 - 4 κουταλιές ...

Για 1 άτομο: 1 δόση Ανγκοστούρα 2 εκ. του λίτρου ιταλικό βερμούτ (ξερό ή ...

Υλικά 6 κουταλιές βούτυρο 2 κουταλιές ηλιέλαιο 1 κοτόπουλο (περίπου 2 κιλά) ...

1 1/2 κιλό κολοκύθια 1 1/2 κιλό πατάτες 1 κιλό μυζήθρα 1 ματσάκι ...