ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μελιτζάνες γεμιστές

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 20 λεπτά 2 μελιτζάνες 3 κουταλιές της σούπας ...

Τυρόπιτα Νησιώτικη

8 φύλλα που γίνονται με 8 αυγά και 800 περίπου γραμμάρια αλεύρι 3/4 του φλιτζανιού ...

ΧΗΝΑ

Η χήνα είναι από τα σπιτικά εκείνα πουλερικά που συναγωνίζονται τη γαλοπούλα. Η χήνα ...

Σουφλέ με κάστανα

Υλικά πουρέ από 500 γραμ. κάστανα 75 γραμ. ζάχαρη 50 γραμ. φυτίνη 4 αυγά Εκτέλεση ...

Κρεμμυδοπιτα

Για το φύλλο μισό κιλό αλεύρι 1 ποτήρι κρασιού λάδι λίγο αλάτι Για τη γέμιση ...

Σαλάτα ζυμαρικών με παρμεζάνα

Για 6 άτομα: Προετοιμασία: 15 λεπτά Μαγείρεμα: 10 λεπτά 100 γραμ. μοτσαρέλα 100 γραμ. παρμεζάνα ...

Αυγά βραστά

ΑΥΓΆ Από τις πιο θρεπτικές τροφές για τον άνθρωπο και ιδίως για τα ...

Αρνί του γάλακτος παραγεμισμένο με ρύζι

1 αρνί του γάλακτος όσο το δυνατόν μικρότερο 450-600 γραμ. ρύζι 1 κρεμμύδι βούτυρο μερικά ...