ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Βαρενικοι

μισό κιλό αλεύρι 1/4 του κιλού τυρί 1 αυγό, λίγο αλάτι 100 γραμ. αγνό βούτυρο ...

Καθάρισμα και ράψιμο των πουλερικών

Πριν ακόμα αρχίσουμε το καθάρισμα ενός πουλερικού, πρέπει πρώτα να κάνουμε την εξής προεργασία: Παίρνουμε ...

Πράσα με χοιρινό

1.1/2 κιλό από μπούτι χοίρου 2 κιλά πράσα 1 ποτηράκι κρασιού, κρασί κόκκινο 2 αυγά ...

Σαλάτα Νισουάζ

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 20 λεπτά 2 μικρές αγκινάρες 1/2 φινόκιο 2 κρεμμύδια 250 ...

Μπισκότα Κουταλιές

Για 30 κομμάτια περίπου Προετοιμασία: 20 λεπτά Ψήσιμο: 10 λεπτά Ανάπαυση: 10 λεπτά 4 αυγά ...

Αυγά κόκκινα για το Πάσχα

Ένα από τα ωραιότερα ελληνικά έθιμα είναι τα κόκκινα αυγά για το Πάσχα. Δεν μπορεί ...

Πάστα Φλωρεντίας

Υλικά παντεσπάνι καρύδια κοπανισμένα μέλι γκλάσο βανίλιας κερασάκια Εκτέλεση ...

Χοιρινό με κάστανα

1 1/2 κιλό ψαχνό χοιρινό από μπούτι 1 1/2 κιλό κάστανα χοντρά 1 ...