Συνταγές μαγειρικής

Για ένα άτομο 3cl βότκα 2cl μπράντυ βερίκοκο 3cl χυμό πορτοκάλι παγάκια ...

550 - 650 γραμ. βοδινό 60 γραμ. βούτυρο λίγο αλεύρι αλάτι, πιπέρι 1 ποτηράκι κρασί ...

Για ένα άτομο 4cl μπράντυ 2cl Κρεμ ντε μέντα πράσινη 1cl χυμό ...

1 1/2 κιλού κρέας βοδινό ή μοσχαρίσιο 1/2 κιλό πατάτες 1 κιλό ντομάτες ώριμες 3/4 ...

Για ένα άτομο 3cl τζιν 2cl μπράντυ βερίκοκο 100ml χυμό πορτοκάλι παγάκια ...

Υλικά 1 κιλό χέλια 150 γραμ. κρεμμύδια 150 γραμ. λάδι 1 ποτήρι ...

Για 6-8 άτομα: 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 2 κιλά αρνί μπούτι αλάτι πιπέρι 2-3 κρεμμύδια ξηρά ...

Για 4 άτομα: Μούλιασμα: 2 ώρες Προετοιμασία: 25 λεπτά Μαγείρεμα: 30 λεπτά 2 λίτρα κοχύλια ...