ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Αγκινάρες πανέ

Υλικά αγκινάρες τυρί τριμμένο φρυγανιά κοπανισμένη 2 - 3 αυγά γάλα βούτυρο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση ...

Τρυγόνια με σάλτσα

ΤΡΥΓΌΝΙΑ Τα τρυγόνια κυνηγιούνται το φθινόπωρο. Έχουν πολύ νόστιμο κρέας. Μαγειρεύονται όπως ...

Εσκαλόπ α λ ιταλιέν

Υλικά 1 φιλέτο βούτυρο 1 ποτήρι κρασί αρετσίνωτο 2 φύλλα δεντρολίβανου 1 ...

Σαλάτα μαρούλια

2 μαρούλια ψιλοκομμένα 3-4 πατάτες βρασμένες 3 αυγά βρασμένα σφικτά 1 κουταλιά ψιλοκομμένος άνηθος 2 κουταλιές ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι φρέσκο 3 ...

Ποτό πορτοκαλάδας

Υλικά 175 γραμ. ζάχαρη 3 φλούδες πορτοκαλιών χυμό 8 πορτοκαλιών χυμό 2 λεμονιών ανάλογο νερό ...

Κοτόπουλο βραστό και αυγολέμονο

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ Από τα πιο εύγευστα, τρυφερά και θρεπτικά πουλερικά, κατέχει πρωτεύουσα θέση ...

Μπακλαβάς Κύμης

Υλικά αλεύρι αλάτι νερό για το σιρόπι 6 φλιτζάνια ζάχαρη 4 φλιτζάνια ...

Ποτό ντεκότο

Υλικά κρόκο 1 αυγού 1/4 του λίτρου γάλα βραστό βανίλια η ξύσμα λεμονιού η κιρς ...