ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φασόλια ξηρά σοτέ

Βράζετε τα φασόλια όπως για σαλάτα. Τα ρίχνετε σε κατσαρόλα με καυτό βούτυρο και τα ...

Πάστα κυρά - Φροσύνης

Υλικά παντεσπάνι μαρμελάδα βερίκοκο αμύγδαλα κοπανισμένα κρέμα σαντιγί Εκτέλεση ...

Τρούφες σοκολάτας

Υλικά 150 γραμ. καρυδόψιχα 500 γραμ. γλυκό βανίλιας 250 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα Εκτέλεση Χωρίζετε έτοιμο ...

Αστακός σαλάτα

1 φλιτζάνι τσαγιού αστακός βρασμένος και ψιλοκομμένος 1 φλιτζάνι τσαγιού μαγιονέζα 2 αυγά βρασμένα και ψιλοκομμένα 3 κουταλιές ...

Κοτολέτες μοσχαρίσιες πανε

4 μπριζόλες 1 - 2 αυγά γαλέτα τριμμένη αλάτι, πιπέρι φριτούρα για τηγάνισμα ...

Κροκέτες βακαλάου

Για 6-8 άτομα: 2 φλιτζάνια τσαγιού βακαλάος βρασμένος και ψιλοκομμένος 4 φλιτζάνια τσαγιού πατάτες βρασμένες και περασμένες ...

ΜΠΡΙΟΣ

Υλικά 200 γραμ. γάλα 240 γραμ. αλεύρι 3 κουταλάκια μπέικιν - πάουντερ ...

Εσκαλόπ α λ ιταλιέν

Υλικά 1 φιλέτο βούτυρο 1 ποτήρι κρασί αρετσίνωτο 2 φύλλα δεντρολίβανου 1 ...