ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ψάρι βραστό

Υλικά 1 μεγάλο ψάρι 1/2 ποτήρι λάδι 2 καρότα 4 πατάτες 3 ...

Αγκινάρες αυγολέμονο

Υλικά 10 αγκινάρες 150 γραμ. βούτυρο 3 κρεμμύδια 3 κουταλιές αλεύρι αυγά άνηθο 2 λεμόνια ...

Πηχτή

Η καλή πηχτή γίνεται από χοιρινό κεφάλι, μπορεί όμως να γίνει και από βοδινό κρέας ...

Λουκάνικα Κορντόν μπλε

8 λουκάνικα Φρανκφούρτης 8 λουρίδες τυριού γραβιέρα 8 λεπτά φετάκια μπέικον Κόβετε τα λουκάνικα σε δυο κομμάτια το ...

Ψάρι στο φούρνο πλακί

1 1/2 κιλό φέτες ψαριού 4 ντομάτες ώριμες 3-4 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 6-7 σκελίδες ...

Μακαρόνια Ογκρατέν

1/2 κιλού μακαρόνια χονδρά 1.1/2 φλιτζανιού τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο 3 αυγά 1/2 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο Για τη μπεσαμελ 4 φλυτζάνια ...

Γαρίδες βραστές

Υλικά γαρίδες χοντρό αλάτι 1 φλιτζάνι του καφέ ξίδι Εκτέλεση ...

Σάλτσα κίτρινη με βάση τη μαγιονέζα

2 φλυτζάνια μαγιονέζας 4-5 κρόκοι αυγών 1 φλιτζανάκι του καφέ κρασί λευκό Βράζουμε τα αυγά πολύ σφικτά και ...