Συνταγές μαγειρικής

1 κιλό φασόλια ξηρά γίγαντες 2 φλυτζάνια τσαγιού γάλα χλιαρό 1 πακετάκι μικρό φρέσκο βούτυρο αλάτι ...

Για τη ζύμη: 3 αυγά 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη λίγο αλάτι 5 κουταλιές σούπας ...

Υλικά 1 κιλό κιμά 2 κοφτά κουταλάκια αλάτι 2 μέτρια κρεμμύδια 2 ...

Για ένα άτομο 2 παγάκια 100ml. χυμό από κόκκινα τεύτλα 100ml. χυμό ...

Για 20 κομμάτια: Προετοιμασία: 20 λεπτά 100 γραμ. βούτυρο 50 γραμ. φιλέτο αντζούγιας στο λάδι ...

Υλικά μελιτζανάκια σέλινο καρότα μαϊντανό ξίδι αλάτι Εκτέλεση Κόβετε τα κοτσανάκια τους και ...

Υλικά 5 κοτολέτες αλάτι, πιπέρι 1 αυγό 1 φριγανιά βούτυρο ή φυτίνη ...

Υλικά 1.280 γραμ. μπακαλιάρο 1 κιλό πατάτες 1.1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 4 ...