Συνταγές μαγειρικής

Για 16 κομμάτια: Προετοιμασία: 40 λεπτά Ψήσιμο: 5 λεπτά 4 κιλά μύδια μεγάλα 80 γραμ. ...

1 1/2 κιλό κολοκύθια 1 1/2 κιλό πατάτες 1 κιλό μυζήθρα 1 ματσάκι ...

Για δυο άτομα 1 λεμόνι με τη φλούδα 4cl βότκα 4cl σιρόπι ...

Υλικά 750 γραμ. μεγάλες πατάτες 125 γραμ. φυτίνη 40 γραμ. ζάχαρη άχνη 1 ποτηράκι κονιάκ ...

1 1/2 κιλό αρνί, η κατσίκι, η μικρο χοιρινό, από μπούτι 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι ...

Υλικά 500 γραμ. κιμά 1/2 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 1/2 φλιτζάνι ρύζι κρεμμύδι ...

Για ένα άτομο παγάκια 4cl μαύρο ρούμι 2cl λικέρ καφέ 6cl γλυκιά ...

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 10 λεπτά Μαγιονέζα: 1 κρόκος αυγού 1 κουταλιά τον καφέ μουστάρδα ...