ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Γεμιστές μελιτζάνες

2 κιλά μελιτζάνες 1 κρεμμύδι 2 φλιτζάνια τσαγιού ρύζι 5 - 6 ντομάτες ώριμες 400 ...

Αρνί κοτολέτες πανέ

Τις φτιάχνετε στο τηγάνι και τη σχάρα, ως επί το πλείστον, όμως, στο τηγάνι. ...

ΒΡΟΥΒΕΣ

Γίνονται βραστές. Τις καθαρίζετε, τις πλένετε και τις ρίχνετε σε βραστό αλατισμένο νερό. Τις αφήνετε ...

Μπατόν σαλέ

(1ος τρόπος) 1 φλιτζάνι βούτυρο η Φυτίνη 3 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι 1 αυγό (μόνο ο κρόκος) 2 κουταλάκια αλάτι 1 ...

Φασόλια βραστά σαλάτα

Υλικά 1 κιλό φασόλια λάδι ξίδι αλάτι, πιπέρι μαϊντανό ...

Αστακός με λαδολέμονο

Υλικά 1/2 φλιτζάνι λάδι 1/3 φλιτζανιού λεμόνι 1 κουταλάκι μουστάρδα σκόνη μαϊντανό ...

Παξιμαδάκια απλά

Υλικά 1 κιλό αλεύρι 600 γραμ. γάλα 50 γραμ. μαγιά μπίρας 200 ...

Μπακαλιάρος φρέσκος - Προβενσαλ

Για 4 άτομα: Προετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 25 λεπτά 4 φέτες μπακαλιάρου των 150 γραμ. ...