Συνταγές μαγειρικής

Υλικά 1 λίτρο κρασί λευκό αρετσίνωτο 1 ματσάκι ρίγανη ζάχαρη ανάλογη 2 ποτήρια μαυροδάφνη 2 ...

Για ένα άτομο 1 ακαθάριστο λεμόνι 4 cl λικέρ κίβι (ακτινίδιο) 6 ...

Ζύμη σφολιάτας 480 γραμ. τυρί φέτα η παρμεζάνα 3-4 αυγά 2 κουταλιές ψιλοκομμένο κρεμμύδι λάδι για το τηγάνισμα Κόβετε τη ...

Υλικά 2 μικρά κοτόπουλα 7 φλιτζάνια τσαγιού ζεστό νερό 1 φλιτζάνι τσαγιού ...

2 κιλά πράσα 1 ποτήρι λάδι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 300 γραμ. σέλινο 1 1/2 ...

Το κοφτό μακαρονάκι, καθώς και όλα τα άλλα είδη ζυμαρικών (χυλοπίτες, κριθαράκι κλπ), μαγειρεύονται όπως ...

800 γραμ. κρέας από μπούτι μοσχαριού 60 γραμ. ψίχα ψωμιού μπαγιάτικου 30 γραμ. λαρδί λίγο ...

1 κιλό κρέας 1,5 - 2 κιλά φασολάκια 1 - 2 κρεμμύδια 450 - 600 ...