Κανέλα - Κάπαρη

ΚΑΝΕΛΑ
Η κανέλα είναι δέντρο της Κεϊλάνης και τα ξυλαράκια που κυκλοφορούν στο εμπόριο είναι ο φλοιός του.
Η κανέλα αυξάνει την κυκλοφορία του αίματος.
Είναι αιμοστατική και τονώνει το πεπτικό σύστημα.

ΚΑΠΑΡΗ
Μικρο φυτό που ο καρπός του γίνεται τουρσί.
Την κάπαρη την χρησιμοποιούμε στη μαγιονέζα, σε διάφορες σάλτσες πικάντικες, για γαρνιτούρα κτλ.