Φιλέτο πανέ
Υλικά
φιλέτο
1 αυγό
τριμμένη φρυγανιά
βούτυρο ή φυτίνη
Εκτέλεση
Κόβετε το φιλέτο σε φετούλες, τις βουτάτε σε χτυπημένο αυγό και τις πασπαλίζετε με τριμμένη φρυγανιά.
Αφού κάψετε καλά στο τηγάνι βούτυρο ή φυτίνη, τηγανίζετε τα φιλετάκια.
Άλλες συνταγές για Κρεατικά
-
Συνταγή για Ραγού με αντίδια - αυγολέμονο
-
Συνταγή για Ψήσιμο του ζαμπόν
-
Συνταγή για Μπούτι μοσχαρίσιο μπρεζέ
-
Συνταγή για Φέτα μοσχαριού με κρέμα