Χοιρινό με φασόλια
2 κιλά χοιρινό
1/2 κιλό φασόλια
χυμός ντομάτας
κρεμμύδι
1/2 φλιτζάνι λάδι
αλάτι
πιπέρι
σκόρδο
Βάζουμε στην κατσαρόλα το λάδι, το κρέας και το κρεμμύδι και τα κοκκινίζουμε.
Ρίχνουμε τότε τον χυμό ντομάτας, το αλάτι και το πιπέρι και τα αφήνουμε να βράσουν.
Έχουμε έτοιμα σχεδόν τα φασόλια βρασμένα και στραγγισμένα.
Όταν το κρέας κοντεύει να ψηθεί ρίχνουμε και τα φασόλια και τα αφήνουμε να βράσουν λίγο μαζί και τα κατεβάζουμε.
Άλλες συνταγές για Κρεατικά
-
Συνταγή για Γουρουνόπουλο με λάδι
-
Συνταγή για Μοσχαρίσιες μπριζόλες με ψητά παντζάρια
-
Συνταγή για Κοτολέτες στο φούρνο
-
Συνταγή για Αρνί στήθος γεμιστό (ρολό)