Συνταγή για ΜΠΡΟΜΠΕΡ ΣΕΙΚ

ΜΠΡΟΜΠΕΡ ΣΕΙΚ

Για ένα άτομο
1 μπαλάκι παγωτό βανίλια
50 γραμ. βατόμουρα
3cl σιρόπι βατόμουρα
1cl χυμό λεμόνι
γάλα
1 κουταλιά σούπας σαντιγί
τριμμένη σοκολάτα

Βάζουμε το παγωτό σε ένα ποτήρι - τάμπλερ.
Ξεδιαλέγουμε τα βατόμουρα, τα πλένουμε και τα πολτοποιούμε.
Ανακατεύουμε το σιρόπι, το χυμό και τα λιωμένα βατόμουρα, τα ρίχνουμε πάνω στο παγωτό και γεμίζουμε με γάλα.
Διακοσμούμε με ένα "καπελάκι" σαντιγί και την τριμμένη σοκολάτα.