Για 1 άτομο: 1 κουταλιά του καφέ ζάχαρη 1 κρόκος αυγού 2 εκ. του λίτρου κονιάκ 4 εκ. του λίτρου πορτό κόκκινο Τα χτυπάμε δυνατά στο σέικερ με πάγο. Τα αδειάζουμε σε διπλό ποτήρι του κοκτέιλ. Πασπαλίζουμε με τριμμένο μοσχοκάρυδο.