Συνταγή για Ροδάκινα με κρασί

Ροδάκινα με κρασί

ροδάκινα
ζάχαρη άχνη
μαυροδάφνη ή μαύρο κρασί
λίγη ζάχαρη
1 ξυλαράκι κανέλα

Εκτέλεση
Καθαρίζετε τα ροδάκινα, τα ζεματάτε και τα ξεφλουδίζετε.
Βάζετε 2 κομμάτια σε κάθε ποτήρι σαμπάνιας και τα πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη.
Βράζετε ξεχωριστά σε μια κατσαρολίτσα μαυροδάφνη, λίγη ζάχαρη και 1 ξυλαράκι κανέλα.
Αφήνετε να βράσουν λίγο και μοιράζετε το μείγμα στα ποτήρια.