Συνταγή για ΣΟΥΙΤ ΣΕΡΠΡΑΙΖ

ΣΟΥΙΤ ΣΕΡΠΡΑΙΖ

Για ένα άτομο
1 λεμόνι με φλούδα
1 μπαλάκι παγωτό βανίλια
2cl Σάουθερν Κόμφορτ
1cl βερμούτ Ντράι
1cl Αμπρέττο
παγάκια
4cl σόδα
1 σαγκουίνι με φλούδα

Πλένουμε το λεμόνι και κόβουμε τη φλούδα σε σχήμα σπιράλ.
Βάζουμε το παγωτό σε ένα ποτήρι.
Χτυπάμε στο σέικερ τα οινοπνευματώδη με το χυμό μισού λεμονιού και με παγάκια, τα ανακατεύουμε με τη σόδα και σουρώνουμε πάνω στο παγωτό.
Συμπληρώνουμε με χυμό πορτοκάλι και στολίζουμε με τη φλούδα και το σαγκουίνι.