ΤΥΧΑΙΑ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Στήθος αρνίσιο ψητό

Στήθος αρνιού ή προβάτου Αυτό το κομμάτι, ξεκοκαλισμένο ή όχι, το χρησιμοποιούμε ...

Μπουφ γερμανικό

Υλικά 250 γραμ. ζάχαρη 12 αυγά φλούδα και χυμό 1 λεμονιού 200 γραμ. ...

Κροκέτες με ψάρι

Γίνονται από περίσσευμα βραστού μεγάλου ψαριού στις έξης αναλογίες: 2 φλυτζάνια τσαγιού ψάρι βραστό ψαχνό ψιλοκομμένο ...

Γαρνιτούρα με πιπεριές

Υλικά πιπεριές αλεύρι λάδι αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Παίρνετε τις ...

Φρούτα σαλάτα

διάφορα φρούτα της εποχής ζάχαρη κονιάκ η ότι άλλο ποτό προτιμάτε ...

Τρυγόνια με σάλτσα

ΤΡΥΓΌΝΙΑ Τα τρυγόνια κυνηγιούνται το φθινόπωρο. Έχουν πολύ νόστιμο κρέας. Μαγειρεύονται όπως ...

Χοχλιοί (σαλιγκάρια) λιανοί με βλίτα

750 γραμ. χοχλιοί μικροί (αγοράς) 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 1 κιλό βλίτα 1 κρεμμύδι μέτριο ...

Αρνί με διάφορα χόρτα

1 1/2 κιλού αρνί 1/2 κιλό πατάτες 1/2 κιλό αρακάς καθαρισμένος 1/2 κιλό κολοκυθάκια μικρά ...