Σάλτσα με μυαλά με βάση τη μαγιονέζα


2 φλυτζάνια μαγιονέζα
1 φλιτζάνι μυαλά βρασμένα
2 κουταλιές ψιλοκομμένος μαϊντανός
αλάτι-πιπέρι

Βράζουμε τα μυαλά και αφού κρυώσουν τα κόβουμε πολύ μικρά κομματάκια (σαν χοντροκομμένος τραχανάς).
Τα αλατοπιπερώνουμε και τα προσθέτουμε στη μαγιονέζα.
Τοποθετούμε σε σουπιέρα και πασπαλίζουμε με το μαϊντανό.


Άλλες συνταγές για Γαρνιτούρες - Σάλτσες

  • Συνταγή για Μαγιονέζα

  • Συνταγή για Σάλτσα πορτογαλική

  • Συνταγή για Κάστανα γκλασέ

  • Συνταγή για Σάλτσα μπεσαμέλ κανονική