Κοτολέτες στο φούρνο
Υλικά
κοτολέτες
βούτυρο ή φυτίνη
1 μικρό ποτηράκι λάδι
2 λεμόνια
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
Βάζετε τις κοτολέτες σε ένα τσουκάλι, ρίχνετε βούτυρο ή φυτίνη και λάδι και προσθέτετε τον χυμό των λεμονιών, αλάτι και πιπέρι.
Οι κοτολέτες αυτές γίνονται και με φρέσκες ντομάτες που κόβετε σε φέτες, μόνο που δεν ρίχνετε λεμόνι.
Άλλες συνταγές για Κρεατικά
-
Συνταγή για Σπάλα πρόβεια στιφάδο
-
Συνταγή για Μοσχάρι με σπανάκι αυγολέμονο
-
Συνταγή για Χοιρινό με φασόλια
-
Συνταγή για Μοσχαρίσια εσκαλόπ με σάλτσα από καπνιστό τυρί