Μυαλά με λαδόξυδο


Αφού βράσουν τα μυαλά, τα κόβουμε σε φέτες και τα τοποθετούμε σε πιατέλα.
Χτυπάμε καλά 1/2 φλιτζάνι λάδι με 1/4 του φλιτζανιού ξύδι, προσθέτουμε λίγη μουστάρδα (1 κουταλιά), μια κουταλιά ψιλοκομμένο μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι, και περιχύνουμε τα μυαλά.


Άλλες συνταγές για Κρεατικά

  • Συνταγή για Παντσέτα με κρεμμύδια και μαραθόσπορο

  • Συνταγή για Αρνί με πατάτες στον φούρνο

  • Συνταγή για Φτερούγες κοτόπουλου

  • Συνταγή για Γιουβαρλάκια με αυγολέμονο