Συνταγή για Βλίτα μαγειρεμένα

Βλίτα μαγειρεμένα

Υλικά
χόρτα
λάδι
10 κρεμμυδάκια
10 σκορδάκια
πιπέρι, αλάτι
2 κουταλιές πελτέ

Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα ρίχνετε λάδι, κρεμμύδια και σκόρδα κομμένα σε μικρά κομματάκια.
Αφού σιγοβράσουν, ρίχνετε νερό μέχρι τη μέση της κατσαρόλας, λάδι, πιπέρι, αλάτι και τα βλίτα.
Τα γυρίζετε λίγο να κάτσουν και τα αφήνετε να βράσουν.
Αν θέλετε, προσθέτετε προηγουμένως στο νερό 2 κουταλιές πελτέ.
Τα κατεβάζετε, όταν πιουν το νερό και μείνουν με τη σάλτσα.