Κολοκυθάκια τηγανητά
Υλικά
κολοκυθάκια
αλάτι
αλεύρι
λάδι
Εκτέλεση
Καθαρίζετε τα κολοκυθάκια και τα κόβετε σε φέτες μακρουλές ή στρογγυλές. Τα αλατίζετε και τα αφήνετε 15 λεπτά.
Βάζετε λάδι να κάψει. Αφού τα αλευρώσετε, τα ρίχνετε να τηγανιστούν.
Τα σερβίρετε σκέτα ή με σκορδαλιά.
Άλλες συνταγές για Λαχανικά
-
Συνταγή για Κουκιά στιφάδο (ξερά)
-
Συνταγή για Αγκινάρες μπεσαμελ
-
Συνταγή για Λάχανο ντολμάδες με άσπρη σάλτσα (χωρίς κιμά)
-
Συνταγή για Ντομάτες γεμιστές με αυγά