Βλίτα βραστά
Υλικά
χόρτα
νερό
αλάτι
λάδι
ξίδι
Εκτέλεση
Καθαρίζετε, κόβετε τα τρυφερά κοτσάνια και τα φύλλα τους, τα πλένετε καλά και τα ρίχνετε σε αλατισμένο βραστό νερό.
Άμα βράσουν, τα στραγγίζετε σε σουρωτήρι και τα σερβίρετε με λάδι και ξίδι ή και με σκορδαλιά.
Άλλες συνταγές για Λαχανικά
-
Συνταγή για Χοχλιοι (γιαχνί) με κολοκυθάκια
-
Συνταγή για Τα λαχανικά - Ντομάτα
-
Συνταγή για Λάχανο ντολμάδες με άσπρη σάλτσα (χωρίς κιμά)
-
Συνταγή για Κολοκυθάκια παπουτσάκια