Συνταγή για Πάστα κορμός

Πάστα κορμός

Υλικά
παντεσπάνι
μαρμελάδα
αμύγδαλα κοπανισμένα

Εκτέλεση
Φτιάχνετε ένα παντεσπάνι και το κόβετε σε κομμάτια με πάχος 1 πόντο.
Απλώνετε σε μια σανίδα το παντεσπάνι, το αλείφετε με μαρμελάδα και αρχίζετε να το τυλίγετε σε μήκος.
Με το τύλιγμα παίρνει ύψος 10 πόντους.
Το σταματάτε εκεί, κόβετε το υπόλοιπο και το δένετε απαλά, για να πάρει το σχήμα του ρολού και να μην ξετυλίγετε.
Όταν πάρει σχήμα ρολού, με λίγη πίεση, το αλείφετε σε μήκος από πάνω με λίγη μαρμελάδα και το πασπαλίζετε με αμύγδαλα κοπανισμένα.
Στη συνέχεια το κόβετε σε φέτες 1 - 2 πόντων ίσιες μέχρι κάτω.
Έτσι η πάστα αυτή παίρνει τη μορφή κομμένου κορμού δέντρου σε κομμάτια στρογγυλά.