Συνταγή για Σαρλότα Νορμανδίας

Σαρλότα Νορμανδίας

Υλικά
μαρμελάδα από μήλα
φρέσκο γάλα
μπισκότα η ψωμί μπαγιάτικο με κονιάκ

Εκτέλεση
Ανακατεύετε μαρμελάδα από μήλα πολύ παχιά με φρέσκο γάλα και βάζετε το μείγμα στο ψυγείο.
Βουτυρώνετε ελαφρά μια φόρμα στρογγυλή βαθιά χωρίς τρύπα, για να κολλήσουν τα μπισκότα που θα βάλετε.
Στρώνετε το βάθος και τα πλάγια με μπισκότα όρθια (η μπορείτε να βάλετε φετούλες από ψωμί μπαγιάτικο μουσκεμένες με κονιάκ).
Ρίχνετε μέσα το μείγμα της μαρμελάδας και το καλύπτετε πάλι με μπισκότα.
Βάζετε τη φόρμα στο ψυγείο και σερβίρετε την άλλη μέρα, αφού ξεφορμάρετε.