Συνταγή για Βολ-ο-βαν με αντσούγα

Βολ-ο-βαν με αντσούγα

Υλικά
1 σωληνάριο αντσούγα
βιτάμ ή φρέσκο βούτυρο
αυγό

Εκτέλεση
Αδειάζετε το σωληνάριο σε ένα πιατάκι, το ανακατεύετε καλά με βιτάμ ή φρέσκο βούτυρο και γεμίζετε τα βολ-ο-βαν, γαρνίροντας από πάνω με μια φέτα αυγού σφιχτού.