Συνταγή για ΓΑΛΕΟΣ

ΓΑΛΕΟΣ

Ψάρι με εξαιρετική γεύση.
Το κόβετε σε φέτες και το τηγανίζετε.
Το σερβίρετε με μια σαλάτα ή και με σκορδαλιά.
Ο γαλέος γίνεται και βραστός και σερβίρετε με σκορδαλιά ή και με μαγιονέζα.