Κονσομέ με χόρτα


Βράζετε χωριστά σε ζουμί κρέατος λίγα καρότα, ρίζα σέλινου, 2-3 κρεμμύδια ολόκληρα, τα σουρώνετε και τα κόβετε μικρά κομματάκια.
Σερβίρετε το κονσομε σε βαθιά πιάτα και προσθέτετε σε κάθε πιάτο από μια κουταλιά χόρτα.


Άλλες συνταγές για Σούπες

  • Συνταγή για Ταχινόσουπα

  • Συνταγή για Χορτόσουπα

  • Συνταγή για Κρεμμυδόσουπα

  • Συνταγή για Σούπα ρεβίθια