ΖΥΜΑΡΙΚΑ
Θρεπτικά και εύπεπτα. Έχουν λευκωματώδεις ουσίες και υδατάνθρακες και γύρω στις 340 θερμίδες. Συνιστώνται με φρέσκο βούτυρο για τους στομαχικούς και επιτρέπονται για τους νεφριτικούς, τους αρθριτικούς και τους ηπατικούς. Δεν επιτρέπονται για τους παχύσαρκους και τους διαβητικούς.
Άλλες συνταγές για Ζυμαρικά - Ρύζι
-
Συνταγή για Σπαγγέτι με συκωτάκια πουλιών
-
Συνταγή για Σκιαθίτικη τυρόπιτα
-
Συνταγή για Αστακός πιλάφι
-
Συνταγή για Πιλάφι με άσπρη σάλτσα αυγολέμονο