Συνταγή για Αυγά με λουκάνικα

Αυγά με λουκάνικα

Υλικά
5 λουκάνικα
5 αυγά
4 κουταλιές κοφτές βούτυρο
3 κουταλιές γάλα η νερό
αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση
Κόβετε τα λουκάνικα σε μικρά κομματάκια και τα τηγανίζετε.
Προσέχετε να μην ξεροψηθούν.
Ετοιμάζετε την ομελέτα.
Όταν ψηθεί, απλώνετε στην επιφάνειά της τα λουκάνικα, τη διπλώνετε στα δυο και τη σερβίρετε.