Ομελέτα φουσκωτή
Χτυπάτε χωριστά τους κρόκους με το γάλα και το αλατοπίπερο, και χωριστά τα ασπράδια να φουσκώσουν.
Τα ενώνετε και τα ρίχνετε στο τηγάνι.
Τα αφήνετε να τηγανιστούν, τα διπλώνετε και τα σερβίρετε.
Σημείωση: Όταν πρόκειται να ρίξετε τα αυγά, τραβάτε το τηγάνι από τη φωτιά.
Άλλες συνταγές για Αυγά
-
Συνταγή για Ομελέτα με τυρί και ντομάτες
-
Συνταγή για Αυγά βραστά
-
Συνταγή για Αυγολέμονο
-
Συνταγή για Αυγά Σαλβατόρε