Φασόλια ξηρά σοτέ
Βράζετε τα φασόλια όπως για σαλάτα.
Τα ρίχνετε σε κατσαρόλα με καυτό βούτυρο και τα γυρίζετε 2-3 φορές να σωταριστούν.
Τους προσθέτετε αλάτι, πιπέρι και λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό, τα γυρίζετε ακόμη 2-3 φορές και σερβίρετε.
Άλλες συνταγές για Γαρνιτούρες - Σάλτσες
-
Συνταγή για Σάλτσα ολλανδική
-
Συνταγή για Κροκ μεσιέ
-
Συνταγή για Γαρνιτούρα με μανιτάρια
-
Συνταγή για Αγκινάρες για γαρνιτούρα