Σάλτσα μουστάρδας


Γίνεται ακριβώς όπως και η Σάλτσα Λευκή με τη διαφορά ότι, μόλις τη βγάλετε από τη φωτιά, θα προσθέσετε 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα και 1 κουταλάκι φρέσκο βούτυρο και θα ανακατέψετε καλά.
Σερβίρετε κυρίως με ψάρι.


Άλλες συνταγές για Γαρνιτούρες - Σάλτσες

  • Συνταγή για Σάλτσα μπεσαμέλ σε μικρότερη αναλογία

  • Συνταγή για Σάλτσα ταρταρ με βάση τη μαγιονέζα

  • Συνταγή για Σάλτσα τόνου

  • Συνταγή για Μπεσαμέλ