Πατάτες για γαρνιτούρα
Διαλέγετε στρογγυλές μικρές πατάτες και τις βράζετε με τη φλούδα.
Τις ξεφλουδίζετε, τις αλείφετε με ασπράδι αυγού, ελαφρά χτυπημένο, τις πασπαλίζετε με τυρί και τις τοποθετείτε σε βουτυρωμένο ταψάκι.
Τις ραντίζετε με λιωμένο βούτυρο και ψήνετε σε μέτριο φούρνο να ροδίσουν.
Άλλες συνταγές για Γαρνιτούρες - Σάλτσες
-
Συνταγή για Καρότα σοτέ
-
Συνταγή για Σπανάκι σοτέ
-
Συνταγή για Σάλτσα μπεσαμέλ αραιή
-
Συνταγή για Σάλτσα ταρταρ με βάση τη μαγιονέζα