Συνταγή για Σάλτσα φράουλας

Σάλτσα φράουλας

Υλικά
1. 1/4 φλιτζανιού τσαγιού ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι νερό
1 φλιτζάνι φράουλες
1 κουταλάκι χυμό λεμονιού
1 φλιτζάνι του καφέ χυμό πορτοκαλιού
1 φλιτζανάκι κονιάκ

Εκτέλεση
Βράζετε τη ζάχαρη με το νερό και τον χυμό του λεμονιού.
Περνάτε τις φράουλες από τρυπητό και τις ρίχνετε στο σιρόπι.
Αφήνετε να πάρουν μερικές βράσεις και ρίχνετε τον χυμό του πορτοκαλιού και το κονιάκ.
Ανακατεύετε το ποτό και το σερβίρετε.