Γλώσσα βοδινή βραστή
Υλικά
γλώσσα βοδινή
1 φύλλο δάφνης
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
Καθαρίζετε μια γλώσσα βοδινή, την πλένετε και τη βάζετε να βράσει σε μια κατσαρόλα.
Προσθέτετε τη δάφνη, αλάτι και πιπέρι.
Όταν βράσει, τη βγάζετε από το νερό και την ξεφλουδίζετε.
Την κόβετε σε φέτες και τη σερβίρετε με μαγιονέζα.
Άλλες συνταγές για Κρεατικά
-
Συνταγή για Τουρνεντος στη σχάρα
-
Συνταγή για Κοκορέτσι από αρνίσια εντόσθια
-
Συνταγή για Μοσχάρι ή αρνί με μπάμιες
-
Συνταγή για Χριστουγεννιάτικο χοιρινό