Συνταγή για Σαρλοτα ρούσικη με σοκολάτα

Σαρλοτα ρούσικη με σοκολάτα

Υλικά
125 γραμ. σοκολάτα
50 γραμ. ζάχαρη
3/4 του λίτρου γάλα
1/2 λίτρο γάλα
3 αυγά
μπισκότα
σιρόπι από αραιή μαρμελάδα

Εκτέλεση
Λιώνετε τη σοκολάτα και τη ζάχαρη μέσα σε 1/4 του λίτρου γάλα.
Αφού βράσετε το μείγμα λίγα λεπτά, το κατεβάζετε.
Αφού κρυώσει, του ρίχνετε το υπόλοιπο γάλα.
Χτυπάτε 3 αυγά και τα ενώνετε με το μείγμα.
Βουτυρώνετε μια φόρμα χωρίς τρύπα.
Γαρνίρετε το κάτω μέρος της φόρμας και τα πλάγια με μπισκότα.
Γεμίζετε τη φόρμα με το μείγμα και το ψήνετε στον φούρνο για 45 λεπτά.
Το σερβίρετε περιχυνοντας το με ένα σιρόπι από αραιή μαρμελάδα.