Για ένα άτομο:
300-500 γραμμάρια φράουλα
ζάχαρη ανάλογη
βρασμένο νερό (να έχει κρυώσει)
Πλένουμε όλες τις φράουλες και τις καθαρίζουμε.
Τις βάζουμε στο μπλέντερ και ρίχνουμε την ζάχαρη.
Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει σαν πουρές.
Μετά προσθέτουμε νερό με το μάτι και καλά ανακατεύουμε.
Βάζουμε τον χυμό στο ψυγείο.
Όταν κρυώσει, τον απολαμβάνουμε.