Συνταγή για Γαλόπουλο πιλάφι

Γαλόπουλο πιλάφι

Υλικά
γαλόπουλο
4 κρεμμυδάκια
χοντρό αλάτι
βούτυρο ή φυτίνη

Εκτέλεση
Ετοιμάζετε το γαλόπουλο και το βάζετε να βράσει όπως παρά πάνω.
Κατόπιν το βγάζετε και στο ζουμί ρίχνετε ρύζι.
Όταν γίνει το πιλάφι, διαλύετε σε τηγάνι 2 κουταλιές βούτυρο ή φυτίνη και, μόλις αρχίσει να αχνίζει, το αδειάζετε στο πιλάφι και το σκεπάζετε.