Καραβίδες
Πολύ ορεκτικό οστρακόδερμο. Η καραβίδα μοιάζει με τη γαρίδα σε μεγάλο σχήμα. Οι καραβίδες πρέπει να είναι φρέσκες, να έχουν δηλαδή ένα χρώμα υποκύανο. Μαγειρεύονται, όπως και οι γαρίδες, βραστές, άλλα και, σαν τα καβούρια, με σάλτσα πικάντικη.
Άλλες συνταγές για Ψάρια - Θαλασσινά
-
Συνταγή για Καβούρια ογκρατέν
-
Συνταγή για Γαρίδες τηγανητές
-
Συνταγή για Κολιοί στο φούρνο
-
Συνταγή για Γλώσσες τηγανητές