Καραβίδες
Πολύ ορεκτικό οστρακόδερμο. Η καραβίδα μοιάζει με τη γαρίδα σε μεγάλο σχήμα. Οι καραβίδες πρέπει να είναι φρέσκες, να έχουν δηλαδή ένα χρώμα υποκύανο. Μαγειρεύονται, όπως και οι γαρίδες, βραστές, άλλα και, σαν τα καβούρια, με σάλτσα πικάντικη.
Άλλες συνταγές για Ψάρια - Θαλασσινά
-
Συνταγή για Αστακός βραστός
-
Συνταγή για Σαλιγκάρια με πατάτες στο τηγάνι
-
Συνταγή για Καβούρια με σάλτσα πικάντικη
-
Συνταγή για Γαρίδες με αυγά