Καραβίδες
Πολύ ορεκτικό οστρακόδερμο. Η καραβίδα μοιάζει με τη γαρίδα σε μεγάλο σχήμα. Οι καραβίδες πρέπει να είναι φρέσκες, να έχουν δηλαδή ένα χρώμα υποκύανο. Μαγειρεύονται, όπως και οι γαρίδες, βραστές, άλλα και, σαν τα καβούρια, με σάλτσα πικάντικη.
Άλλες συνταγές για Ψάρια - Θαλασσινά
-
Συνταγή για Μπακαλιάρος παστός με κρεμμύδια
-
Συνταγή για Κροκέτες μπακαλιάρου
-
Συνταγή για Χέλι με σάλτσα ντομάτας
-
Συνταγή για Γιαχνί σουπιές