Καραβίδες
Πολύ ορεκτικό οστρακόδερμο. Η καραβίδα μοιάζει με τη γαρίδα σε μεγάλο σχήμα. Οι καραβίδες πρέπει να είναι φρέσκες, να έχουν δηλαδή ένα χρώμα υποκύανο. Μαγειρεύονται, όπως και οι γαρίδες, βραστές, άλλα και, σαν τα καβούρια, με σάλτσα πικάντικη.
Άλλες συνταγές για Ψάρια - Θαλασσινά
-
Συνταγή για Πως ψήνουμε ψάρι στο αλάτι
-
Συνταγή για Καλαμάρια κρασάτα
-
Συνταγή για Καλαμαράκια με σάλτσα
-
Συνταγή για Σαλιγκάρια