Μικρές πάστες σοκολάτας


Υλικά:
1/2 φλιτζάνι τσαγιού κοσκινισμένο αλεύρι, 1 κουταλάκι μπείκιν πάουντερ, 3 κουταλιές κακάο, 1/2 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο, 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη, 3 αυγά, 6 κουταλιές γάλα, 1 φλιτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένα καρύδια

Γλάσο:
2 κουταλιές κακάο, 2 κουταλιές γάλα 1 κουταλιά βούτυρο, 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη, βανίλια

Εκτέλεση
Κοσκινίζετε μαζί το αλεύρι, το μπέικιν και το κακάο.
Χτυπάτε το βούτυρο και ρίχνετε λίγη λίγη την ζάχαρη.
Προσθέτετε τα αυγά, ενώ συνεχίζετε το χτύπημα.
Ρίχνετε το γάλα και το μείγμα του αλεύρου.
Προσθέτετε τα καρύδια.
Ανακατεύετε το μείγμα και το στρώνετε σε βουτυρωμένο και πασπαλισμένο με αλεύρι ταψάκι.
Το ψήνετε σε μέτριο φούρνο επί 30'.
Αναμιγνύετε το κακάο, το γάλα, το βούτυρο, την ζάχαρη άχνη και την βανίλια.
Μόλις το κέικ ψηθεί και πριν κρυώσει, απλώνετε στην επιφάνεια το γλάσο σοκολάτας και κολλάτε επάνω καρύδια.


Άλλες συνταγές για Τούρτες - Πάστες - Κέικ

  • Συνταγή για Μπουφ γερμανικό

  • Συνταγή για Σταφιδόψωμο αγγλικό

  • Συνταγή για Μικρά κλαφουτί

  • Συνταγή για Τούρτα γενεθλίων