Σάλτσα μπεσαμέλ πηκτή


Η πηκτή μπεσαμέλ χρησιμοποιείτε για τυρόπιτες, ογκρατέν, κροκέτες κλπ.

8 κουταλιές κοφτές βούτυρο
10-12 κουταλιές κοφτές αλεύρι
4 φλυτζάνια τσαγιού γάλα
1-2 κρόκοι αυγών
αλάτι-πιπέρι


Άλλες συνταγές για Γαρνιτούρες - Σάλτσες

  • Συνταγή για Κουνουπίδι σοτέ

  • Συνταγή για Φιδές γαρνιτούρα

  • Συνταγή για Σάλτσα ινδική

  • Συνταγή για Πατάτες τηγανητές