Συνταγή για Σάλτσα κίτρινη με βάση τη μαγιονέζα

Σάλτσα κίτρινη με βάση τη μαγιονέζα

2 φλυτζάνια μαγιονέζας
4-5 κρόκοι αυγών
1 φλιτζανάκι του καφέ κρασί λευκό

Βράζουμε τα αυγά πολύ σφικτά και παίρνουμε μόνον τους κρόκους.
Τους λιώνουμε με το πιρούνι πολύ καλά μέσα σε ένα μπολ και κατόπιν ρίχνουμε λίγο-λίγο το κρασί.
Ανακατεύουμε να ενωθούν καλά και τα προσθέτουμε στη μαγιονέζα.
Ανακατεύουμε εν συνέχεια τη μαγιονέζα για να πάει παντού το αυγό.