Συνταγή για Πορτοκάλια Μέρλιν κομπόστα

Πορτοκάλια Μέρλιν κομπόστα

Υλικά:
5 πορτοκάλια Μέρλιν 1 φλιτζάνι τσαγιού νερό
3/4 φλιτζάνια τσαγιού ζάχαρη
1 κουταλιά κονιάκ

Εκτέλεση:
Κόβετε το φλούδι από τα 2 μόνο πορτοκάλια σε λεπτά κομματάκια.
Προσθέτετε το νερό και την ζάχαρη και τα βράζετε επί 20'.
Χωρίζετε σε φέτες τα 2 πορτοκάλια και αφαιρείτε την μεμβράνη τους.
Αφαιρείτε το φλούδι και την μεμβράνη από τα υπόλοιπα 3. το βάζετε σε κομποστιέρα και ρίχνετε από πάνω το σιρόπι χωρίς να το στραγγίξετε.
Την αφήνετε στο ψυγείο για να παγώσει και όταν πρόκειται να την σερβίρετε, προσθέτετε το κονιάκ.