Βράζουμε τα μυαλά και αφού κρυώσουν, τα τοποθετούμε σε στρογγυλή πιατέλα, κομμένα σε φέτες.
Τα σκεπάζουμε με μαγιονέζα και γύρω-γύρω τα γαρνίρουμε με φέτες ντομάτας, αγγουριού και λίγες φουντίτσες μαϊντανό.
Άλλες συνταγές για Κρεατικά
Συνταγή για Αρνί με φρέσκες ντομάτες (ραγού)
Συνταγή για Ποδαράκια αρνιού ή μοσχαριού με λευκή σάλτσα