Συνταγή για Φασόλια φρέσκα γιαχνί με βούτυρο

Φασόλια φρέσκα γιαχνί με βούτυρο

Υλικά
2 κιλά φασόλια φρέσκα
6 κρεμμυδάκια
240 γραμ. βούτυρο η φυτίνη
1.500 γραμ. ντομάτες
μαϊντανό
αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση
Φτιάχνετε το φαγητό όπως παραπάνω με το λάδι, με τη διαφορά πως, αντί για λάδι, ρίχνετε στις ίδιες αναλογίες βούτυρο η φυτίνη.
Σερβίρονται ζεστά.