Κολιοί στη σχάρα
Υλικά
κολιούς
λάδι
λεμόνι
λαδολέμονο
μαϊντανό
Εκτέλεση
Καθαρίζετε τους κολιούς, τους χαρακώνετε σε μάκρος από τη μια και από την άλλη πλευρά, τους τρίβετε με λεμόνι, τους αλείφετε με λάδι και έπειτα από 20 λεπτά τους βάζετε στη σχάρα να ψηθούν.
Ετοιμάζετε λαδολέμονο με λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο σε ένα πιάτο. Τα ανακατεύετε. Όταν ψηθούν οι κολιοί, τους περιχύνετε.
Άλλες συνταγές για Ψάρια - Θαλασσινά
-
Συνταγή για Σέλινο αυγολέμονο με τσιπούρες
-
Συνταγή για Γαρίδες με κεφαλοτύρι
-
Συνταγή για Μπακαλιάρος παστός με κρεμμύδια
-
Συνταγή για Αστακός με μαγιονέζα